четверг, 31 декабря 2015 г.

С Новым Годом! 2016й....ура!


Девочки! Самые лучшие, самые прекрасные феи и волшебницы! Время загадывать желания! Время мечтать и с замиранием смотреть на часы, и слушать куранты!
Время чудес и волшебства! Только надо поверить.... Будем верить и загадывать))
Пусть Новый год принесет мир, будет спокойным и размеренным. Давайте будем чуть терпимее, чуточку мудрее и добрее. Оставим всё плохое в уходящем году. Зачем нам в новом году весь негатив и хлам? )))))
Скорее загадываем желания, достаем из сундучка мечты и строим самые грандиозные планы! Пусть у всех сбываются мечты!
С Новым годом! Ура!!!!


А давай по Новогоднему закону -
Всё ненужное оставим за спиной:
Неприятные звонки по телефону,
В одиночестве прошедший выходной...

Неожиданные беды и потери,
Все болезни, что пришли исподтишка...
И откроем в Новый год, с улыбкой, двери.
Свет в душе от новогоднего снежка...

Мы возьмём с собой пакет идей блестящих,
Сумку радости, баулы доброты.
И друзей - таких родных и настоящих...
Не забудем прихватить свои мечты.

В Новый год ворвёмся с белой полосою,
Чистым снегом укрывая негатив,
Чтоб ценить людей с душевной красотою...
Дворик внутреннего мира так красив.

Мы забудем Новогодние рецепты.
Позабудется и праздничный наряд...
Только искренностью вы внесёте лепту -
В Новый Год, где строим планы наугад...

А на ёлочке гирлянда так мигает,
Как надежда, что горит в сердцах людей.
А давай поверим в то, что - не бывает...
И начнётся год хороших новостей.

© Ирина Самарина

И песенка для настроения! люблю этот фильм и эту песенку))) строгаю солянку и "шубу" и мурлыкаю "Снежинку")))
Крепко обнимаю! Всех люблю))) с Новым годом! 

воскресенье, 27 декабря 2015 г.

Я её сшила! Скатерть праздничная и салфетки

Всем привет... Совсем не снежный, не морозный. Такой весь туманный, дождливый и грязный. Декабрь удивляет даже старожилов... А у меня закрадывается мысль-снег-то до мая будет лежать или сразу до июня? Зима всё равно своё возьмет...
Ну да ладно. У природы нет плохой погоды))
 Может хоть в новогоднюю ночь снежинки прилетят)))
Я, наконец, хочу показать мою скатерть. И не только)))
Скажу сразу. Это мой первый опыт. Я ничего не шила, ну разве в школе на трудах с помощью мамы, да игольницы.
Сильно не ругайте))) 
Сразу и покажу мою новогоднюю сервировку кухни)))

Гномиков этих я купила год назад, в январе, на жуткой распродаже))) и год я ждала))) ну не летом же их доставать))) 
Теперь любуюсь))


Скатерть хлопковая. Моя горошковая любовь))
Задумывалась еще одна, красно-бордовая, и сверху...в общем, это стал план на следующий год. Просто ткань не приехала вовремя. И планы сдвинулись))) 
Мои драгоценные уголки...
Конечно, можно было просто подогнуть... но мне хотелось "как в лучших домах"))))

 Отдельная эпопея как я её кроила и сметывала. Стола у меня нет. Есть пол и две собаки))) в общем, муж на диване держал собак, а они искали любую возможность улизнуть и улечься на ткань))) 
В компанию к скатерти шила салфетки. Успела две. Одна была пробной, вторая уже правильная)) Первая с маленькой подгибкой, вторая уже с нормальной...вот вторую подарила маме. Себе потом еще нашью, я теперь умею))
Это с нормальной подгибкой, живет у мамы


Давно...ну как давно))) год назад в блоге Виктории Островской был организован совместник по новогодней дорожке... Тогда я купила материалы, а вот шить...не сложилось. Но мысль засела в мозг и вот... Нет-нет, на дорожку я не сподвиглась))) а вот аппликация... Виктория максимально понятно всё объясняет и показывает. Тык вдруг кому пригодится Так получились салфетки. Основа - бязь. 
Вот мой красавец - остролист. Серединка листочков расшита металлизированной нитью эх и геморрой и при свете - искрится.


Изнанка

Процесс мне очень понравился)))
Даже набросала проект к следующему году))) пока вдохновение в гости приходило)))
Так же пошились полотенчики. Практически все были подарены. Дома остались только два))) вот их и показываю))) очень настроенческие )))


Вот такой мой новогодний декор кухни))
Ой, покажу вид из окна маминой квартиры. Саров, с высоты 11 этажа.... Обожаю вид из окна в любое время года
К утру почти всё растаяло. Приехала я в метель и -8, а уехала в ливень, лужи и +3 ....
Со скатерть и салфеткой схожу в Рукодельное кафе

Всех обнимаю! Пусть предпраздничные хлопоты будут в радость! Берегите себя!

пятница, 25 декабря 2015 г.

Мой праздник...

25 декабря.... 8-20...29 лет назад.... Родилась я)))
Тогда были жуткие морозы, сугробы и метель... Мама рассказывает)))
Сейчас ни снежинки, -2/+4 и дождь с туманом....
Супруг поздравляет с очередным восемнадцатилетием))) а остальное - это хвостик))) хвостик опыта, мудрости , событий и свершений.
Ничего не хочу анализировать и загадывать)))) Надеюсь, что всему своё время и всё придет. И кому-то там, наверху, всё известно : почему и для чего, а значит, всё идет как должно быть. Необязательно же всё должно быть, как мы хотим)))
Вот так, непонятно и сумбурно))) 
А это я, почти три года назад в отпуске в Феодосии... Да - да, говорю же, очередные восемнадцать)))
Люблю эту фотку, меня отдыхающую...

Ну и при параде))) Я и супруг


Всех обнимаю!

воскресенье, 13 декабря 2015 г.

Поговорим о вкусном и подарок!

Девочки, всем привет!
Ну и денёк нынче у нас выдался....всё началось с утра: делала тесто на кекс...изгваздала половину кухни - вот выстрелило в разные стороны....в конце оно вообще просто вместо перемешивания начало ползти по венчикам вверх...дурдом. Домешивала вручную. Далее, я умудрилась этот кекс недопечь.... ладно, обратно в духовку поставила, всё же вкусно получилось.
Решили ехать за продуктами, а с колеса снят колпак, скручен нипель и спущено колесо... ну что за люди??? Не, ну спасибо, что не все 4, и не порезали шины.... но людьми - то надо быть или как? ну если помешала машина, ну пни - сигналка заорет, выйдем - решим-разойдемся. Аррррррр! до кучи, сдирая колпак, видимо, выломали спицу....колпак теперь в багажнике, а такой же не нашли....никакой не нашли. 16й радиус редкий, оказывается.... Вот блин же! Это было еще не всё...сгорела вилка у антирадара, и в выходной день умудрились встать в непонятную пробку на ровном месте без причин.... Решили заесть всё это пиццей, ладно она остыла за 5 минут, так мне еще и косточка дробленая куриная попалась.....уф. В общем, я решила ничего не трогать сегодня, тихонько засела в инет))))
Сначала покажу чудесный подарок в рамках Ногоднего обмена от хозяйки этого обмена, чудесной мастерицы Юленьки
Ой, сколько же радости мне подарила Юля!
Любимый кофе, заготовки для декупажа, салфеточки, ниточки для вышивки (очень люблю меланж, уже знаю куда они мне нужны), моточки замечательной мяконькой пряжи, набор для вышивки и канва с рисунком-красивым тигром! я, кстати, тигр по гороскопу))) а еще...еще красивущий бактус! очень приятный и нежный! и вкуснющая шоколодка! кстати, до фотосессии она не дожила - только обертка))) муж мы её скушали с кофе....мнямочка))) и открыточка с теплыми пожеланиями. Ой, чуть не забыла! Еще подставочки для кухни и кисточка силиконовая! у меня есть одна такая, и мне прям очень не хватало второй, когда несколько блюд сразу готовится, а кисточка одна....и вот, кисточка приехала))) Юля, волшебница ;)
Юленька, спасибо огромное-огромное! чудесные подарки!

Ещё сегодня хочу поделиться кулинарными вкусняшками)))
Увидела в блоге у Оксаны Пряную коврижку с клюквой и яблоками, а в основе основ - это рецепт Ирины Чадеевой. Мне кажется, что рецепты Ирины можно готовить без оглядки, настолько они выверенные.
В своей коврижке я заменила почти всю клюкву на бруснику. Оставила несколько клюквинок. Во-первых, у меня запас брусники, а клюкву я слопала на днях в виде киселя))) во-вторых, я вообще люблю больше бруснику-не такая кислая для меня.
Вот такая вкуснятина вышла.

Рецепт, это страничка Ирины Чадеевой, у неё всё понятно, прозрачно и максимально выверено.
Еще хочу поделиться профитролями. Я думаю, что сами сами заварные профитрольки всем знакомы (я их пеку тоже по рецепту Ирины Чадеевой).
Сами Профитроли я выпекала вечером в пятницу, аж до полпервого ночи))) потому как хотелось к праздничному, днюрожденческому завтраку (день рождения супруга), подать пироженки (к кофе просто ням!). Крем делала творожный со взбитыми сливками. 
Это пирожные "Вецрига" (старая Рига)


Крем: 
стакан сливок жирностью не меньше 30% взбить в очень устойчивую пену с сахарной пудрой по вкусу (я добавила пол-стакана), и осторожно примешать 250 гр мягкого творога. Добавить ваниль или лимонную цедру, если вы не очень любите творожный привкус. 
Этим кремом начинять пирожные, если есть возможность - через кондитерский шприц или мешок. 
Посыпать сахарной пудрой. 
В общем, для начала отказывались взбиваться сливки...я взбивала и нежно шипела, что скормлю их собакам))) видимо, с перепугу, сливки взбились)) 
Очень вкусно! Рекомендую))
Теперь хочу нормальный кондитерский шприц, вместо той фигни, которая у меня)))
К приходу гостей я делала закусочные Профитроли. Одни с паштетом. Вторые - со сливочным сыром и красной рыбкой.
Паштет делала сама. Комбайна у меня нет, зато энтузиазма было хоть отбавляй))) в общем, вооружившись мясорубкой из советского наследия и миксером - получили вкусный паштет. Да, это не прям воздушный мусс, но вполне себе приличный паштет.
Остатки я с мурчанием мажу на хлеб и кушаю. И чего я раньше сама не делала паштеты?)))
Этот больше подходит для закусок - он немножко пряный.
Тут же видно и Профитроли с рыбкой.
Брала сливочный сыр, добавила чуточку мягкого творога-очень уж густой сыр был. Мелко-мелко порубила капельку рыбки и взбила миксером. Сыр стал нежно розовый. И на вкус насыщеннее. Я бы еще укроп добавила, но муж его не любит. 
В общем, всем вкусных завтраков -обедов-ужинов и неубегающей талии)))
Покажу процесс быстренько
А еще я есть в Инстаграмм melstory.elena 
Всем рада!
Обнимаю!

суббота, 12 декабря 2015 г.

Планирование - вальс снежинок с Натальей, немного музыки 1/2

Феечки, всем привет!
Как ваше настроение? шаги нового года слышно? настроение предпраздничное?
Да-да, сейчас у многих трудности...но! создайте себе настроение, нарядите ёлку, обновите скатерть и составляйте хоть меню новогоднее))) надо отвлекаться от проблем и заряжать себя и близких хорошим настроением, пусть это иногда и тяжко.... Улыбаемся и пашем)))))
Стартовал новый проект, под руководством Натальи Танцующие снежинки
После встряски моего сознания в осеннем проекте (можно посмотреть по ярлыкам Полет Жар-птицы), я просто прыгала от радости и хлопала в ладоши)))
Сегодня стартовый пост-отчет. А не покружиться ли нам в вальсе? Раз-два-три....раздватрираздва....ам)))) кто еще в детстве ловил ртом снежинки?)))) признавайтесь))

Еще в процессе Полета Жар-птицы, пришло осознание, что мне просто необходим склерозник ежедневник.
И он появился...три))) да-да, три штуки))
Рабочий. Живет только на работе, там все рабочие вопросы, планы и списки дел. Я перестала, засыпая и просыпаясь, думать-что нужно сделать, о чем не забыть, когда сделать платежи и тыды... Всё просто. Записал, пошел домой...с чистой совестью)))
Второй - личный. Он всегда в сумке и везде со мной. Я записываю всё. От «положить зарядник в сумку" до "забрать ткани» Вообще, к своему "помогайке" я шла долгой дорогой)) сначала пришло осознание "надо", дальше загвоздка. Делать самой-некогда, купить просто блокнот - не интересно...и тут, сошлись звезды))) вот он, моя прелесть))
Это подарок от мужа ко дню моего варенья)) да, иногда я заказываю подарки, как в этот раз.

Очень хотелось сумочку. И не просто, а именно этого мастера. Рекомендую. Просто сплошной восторг! 
А к сумочке прилагался и блокнот в королевской обложке. Еще ключница, визитница)) Да, день варенья у меня всё также в конце декабря, ничего не изменилось. Но, учитывая опыт прожитых лет, в конце декабря бесполезно искать подарок, тем более заказывать и ждать. Поэтому, я заранее загадываю желания)))))
Третий...третий творческий. Там текущие процессы. Зарисовки "хочушек", планы на будущее... Также там ведутся проекты и состовляющие к ним. Например, вышивка "Тыковки". Есть : схема, нитки, нужна : канва. Вот уже покупку/заказ канвы я переношу в ежедневник (найти, сравнить, заказать, оплатить и тд). А потом уже в творческом блокноте появляется галочка напротив канвы... Как-то так, в общем)))
В ежедневнике же живут все записки, появляющиеся в течении дня, потом просто систематизирую.  И заношу в расписание дел... Главное-привыкнуть. А еще залог успеха-ежедневник должен нравиться. К нему тянутся ручки, он приятен глазу и всегда рядом)))
А теперь сами планы:
- декабрь
Поставить и нарядить ёлку 
- забрать заказанные игрушки 
Продумать меню на праздники
-прикинуть продукты и купить недостающие (да-да, я подготовкой с ноября занимаюсь. Очень живо помню позапрошлый год, когда не могла найти ананасы и орешки по адекватным ценам, а не по стоимости черной икры)
Съездить в Саров к родным
-забрать заказанные подарки, подарить
Закончить салфетки для кухни
-сервировать красивый стол
Закончить вышивку с мишкой
Закончить икону
Сделать два блокнота
Подписать купленную канву
Декабрь-январь 
Сделать ревизию и продать/Отдать излишки запасов
Январь 
Убрать ёлку
Продумать марафон
-лот и подарки
Начать вышивку тыковок
Решить, начинать ли шить бисерные маки
Февраль
14 февраля - предварительно заказан подарок
8 марта - определиться
6 марта - день рождения мамы, купить подарок, уже определились
в зависимости от финансов пройти плановое обследование

Планы еще подкорректирую.
Второе задание... музыка звучит.
Как правило, много музыки в машине. Радио. Сейчас в город вернулось «Наше Радио», я рада)) люблю его. А так - с мужем слушаем ретро, или что-то из Еыропы+
Дома музыку я слушаю, когда муж в командировках был, а телевизор раздражал. Трофим, Ваенга и моя нетленная любовь - Звери.
Чаще я сама пою....ну как пою, это громко сказано))) я не особо умею петь, никакие караоке я не люблю...а так мурлыкаю под нос, особенно, когда мою посуду))) Пою песни из активной школьной жизни, какие пели у костра под гитару....ностальгия))) Перевал, Белая гвардия, Голубая стрела....конечно, вряд ли кому эти песни о чем-то скажут)))

Белая гвардия
https://www.youtube.com/watch?v=Bz3xK8qWze0

Перевал

https://www.youtube.com/watch?v=McvPwFfewgY

У меня блоггер с ума сходит, не дает нормально ни фото,ни видео вставить....зараза
Всем замечательных выходных!
Обнимаю!

воскресенье, 6 декабря 2015 г.

Жар-птица...левитация....и итоги проекта, отчет 11/12

Всем огромный привет!
Я выпала из жизни на неделю, но очень соскучилась.
Всё просто. Уже в понедельник я почувствовала постоянное раздражение. Мне бы задуматься, чего бы вдруг? даже любимое фитнес-занятие раздражало....во вторник еле встала, всё бесило...а в среду - температура 37((( приползла на работу, литры чая...в четверг я осипла))) Но хоть в пятницу я вернулась в себя))) еще слабость была, но лучше. Странный вирус, однако...или я его задушила в расцвете)))
Поэтому неделя в плане работ и деятельности была провальной. Раз организм маякнул-я покорно лежала, упивалась клюквенно-брусничным морсом и спала, как сурок)))
Слегка выпала из графика...но, видимо, так надо...
Итак, отчет 11... левитация, парение...
Оставить обиды...
Я очень отходчивый человек. Вообще, всё своё детство и юность, я была очень обидчивая и мнительная, потом я пересмотрела саму себя, вроде получилось))) Учитывая мою вспыльчивость....хе-хе))) Я быстро отхожу от конфликтов, отпускаю ситуацию. Я понимаю, что лучше не доводить...конечно, но не всегда получается)))
Балласт из прошлого я сбросила примерно с год назад... Не буду расписывать, просто нужно вовремя отпустить людей, с которыми расходятся дороги. Вот я и отпустила....всех и вся))) стерла телефоны, явки и пароли)))) Так легче живется и дышится... Правда-правда.
Пытаюсь отпустить свои детские обиды. Иногда мне кажется, что я справилась.... Но снова непонимание, снова стычки и снова в памяти всплывают детские, да и не детские обиды. Родных не выбирают)))) я научилась уходить от прямых конфликтов. Да, мой способ грубоват....я просто заканчиваю разговор, и кладу трубку на первых повышенных нотах. Это спасает мои нервы, и мой внутренний баланс))) Живя в разных городах, общаешься, в основном, по телефону... 
Но вот при личных встречах...я знаю максимальное "мирное" время без стычек и обвинений, время сколько я могу молчать... А дальше, надо уезжать. Это небольшой промежуток. Не более 2х дней... Дальше - БА-бах! 
В общем. Не знаю, что с этим делать... Пока научилась только "бегать" от скандалов. Человека уже не переделать... А любое моё поползновение в сторону "поговорить" поиск кается фразой (примерно) "яйца курицу не учат".... Ну и ладно, думаю я и перешагиваю очередной конфликт.
Провалила задание, да, Наташ?
А теперь....итоги проекта.
Могу однозначно сказать : мне это было надо!))) 
Рукодельные итоги: не сделала я только один блокнот и кулинарник. Могла ли? Объективно-скорее нет. Выше головы не прыгнешь...
По домашним-сделано много. Что-то отпало за ненужностью. Разобраны припасы, утрамбованы, что-то надо пристроить. И уплотнить сильнее)))) места всё равно мало))
У меня появилась целая система планирования, ежедневник, рабочий календарь, рукодельный блокнот.... Об этом напишу отдельно.
Как-то само вышло, что наконец разгребла память в телефоне)))
Перестала бояться нового... Пекла пряники, немного намудрила... Зато с легкостью взялась за коврижку-вкуснятина! И за рыбу-был мой страх, стейки могу, а обычную речную-озерную нет....теперь могу, всё получилось - было бы желание)))
Коврижка - очень вкусненько)))


Вот и рыбка в духовочке

А главное-это осознание... 
Не осень виной всему, а привычка перекладывать на неё... Нужно отпустить призраков прошлого, вытряхнуть шкафы и скелетов из них, не бояться меняться и поменять вокруг себя...многое))))
И да...я всё так же не люблю эту грязищу)))потому как мои собаки моются чаше и больше нас с мужем вместе взятых)))
Но! Ведь именно с приходом осени приходит ароматное какао на ночь ... Дом наполняется потрясающими ароматами..и выпечки, и всяких вкусностей...
Да, про дом.... я перекроила расписание дел. Максимум делаю в будни. Да, иногда тяжеловато. Зато теперь спокойно начинается утро субботы... с неспешного завтрака и кофе, как всегда и хотел супруг))) я не ношусь с тряпкой по дому - а просыпаюсь в чистоте)) ведь единственные дни, когда мы дома и можем остановить внимание на доме - это два выходных... А получается, что не отдых, а забег белки в мясорубке в колесе)))) Вернулись свечи в пятничные ужины, фондю, которое так любит муж...
Наташенька, спасибо тебе огромное! За отличные перемены, за осознание «другой» себя, а главное - за уверенность и «небоязнь» что - то менять, что - то переделывать, ну а с чем- то проститься и не жалеть! Спасибо!
Ну и напоследок. Вот так я болела)))))
И грели меня, и игрушки все, что есть в доме, приносили)))) хвостики мои, шшшладкие)))


Всех обнимаю! Всем отличного настроения, хорошей погоды (у нас грязь и выпавшие 1,5 снежинки уже растаяли) и гармонии в семье и душе)))

Гости моего блога